Tour Pasqua 2021
Plongez-vous dans cette aventure à la découverte des merveilles des Abruzzes: fort et doux, terre de bon vin et des traditions anciennes. Une visite de la cuisine 7 journées.
DegustAbruzzo vous guidera à travers un voyage sous la bannière de la cuisine typique des Abruzzes, de paysages, de culture et de traditions, pour découvrir les plus beaux villages de la région.
Vous pourrez développer vos compétences culinaires et œnologiques, découvrez les secrets et l'ambiance pendant la période de Pâques dans la région la plus verte d'Europe.
1jour (Jeudi Saint)
Transfert en minibus privé de l'aéroport de Rome FCO à Vasto (ancienne ville romaine) sur la magnifique côte Adriatique.
Enregistrement à l'hôtel ***, Dîner de bienvenue dans un restaurant traditionnel au cœur de Vasto.
Après le dîner, participation à la "Nuit sépulcrale", l'une des traditions les plus intéressantes de la Semaine Sainte en Italie, l'habitude de visiter les autels sacramentels (appelés sépulcres) plus il a demandé le soir du Jeudi Saint.
2jour (Bon vendredi)
Après le petit déjeuner, nous partirons explorer la côte des Abruzzes appelée "Costa dei Trabocchi" pour les plates-formes en bois particulières suspendues entre mer et ciel utilisées dans le passé par les pêcheurs de la région, présent uniquement sur ce tronçon de toute la côte Adriatique.
Nous rencontrerons un pêcheur qui nous montrera comment pêcher du Trabocco, nous dégusterons un petit apéritif de poisson sur le trabocco accompagné de délicieux vins.
Ensuite, nous nous dirigerons vers une ferme où les propriétaires vous dévoileront les secrets de l'élevage et des vaches. Il y aura la possibilité de traire un mouton ou une vache, nous apprendrons à préparer la ricotta dans leur laiterie et nous apprendrons à faire un type de pain particulier appelé «Pizza Scima”.
Un délicieux déjeuner sera préparé et servi, il sera également temps de savourer notre ricotta chaude fraîchement préparée.
Dans l'après-midi, retour à Vasto, visite guidée de l'ancienne ville romaine, pour découvrir les monuments et l'histoire de Vasto.
Après avoir visité la ville de Vasto, il est possible de participer à la procession du «Christ mort» dans le centre historique de la ville.
Dîner libre dans l'un des nombreux restaurants de Vasto.
3jour (Samedi saint)
Après le petit déjeuner, nous visiterons le marché de Vasto (Marché de Santa Chiara) pour acheter les meilleurs produits de saison, puis nous passerons dans un petit restaurant typique où nous prendrons un cours de cuisine. Nous allons apprendre à faire des pâtes fraîches (pâtes alla chitarra, tagliatelles) et tarallucci avec du vin (doux typique des Abruzzes).
Un délicieux déjeuner sera servi avec ce qui a été préparé le matin.
Après-midi libre pour vos activités (faire du shopping dans le centre, visiter la vaste marina, etc.). Sur demande, possibilité de participer à un cours de peinture sur céramique, ou faites une visite guidée dans la réserve naturelle de Punta Aderci.
Dîner libre dans l'un des nombreux restaurants de Vasto
Après le dîner, il y a la possibilité pour ceux qui veulent participer à la veillée pascale dans l'une des églises de Vasto.
4jour (Dimanche de pâques)
Après le petit déjeuner, transfert à Sulmona, ville du poète romain Ovide.
Nous découvrirons la ville de Sulmona et visiterons ses monuments les plus importants.
Nous participerons à l'événement de la "Madone qui s'enfuit” dans le carré, une évocation narrative et très émouvante de la rencontre entre Marie et le Christ ressuscité.
Déjeuner de Pâques dans un restaurant renommé de Sulmona
Nous visiterons l'une des entreprises de fabrication de confettis les plus célèbres, Les amandes sucrées Sulmona sont les plus connues au monde.
Retour à Vasto et dîner libre dans l'un des nombreux restaurants de la ville
5jour (Le lundi de Pâques)
Après le petit déjeuner, départ pour l'ancien village médiéval de Roccascalegna.
Nous visiterons le château enchanteur et assisterons à un festival avec des démonstrations de chasse à la fauconnerie et des représentations théâtrales qui vous feront voyager dans le temps dans l'atmosphère magique du Moyen Âge..
Déjeuner à la ferme
Dans l'après-midi, nous nous déplacerons à Castelfrentano, où nous dégusterons le fameux "Bocconotto", dessert typique des Abruzzes très savoureux.
Retour à Vasto et dîner libre dans l'un des nombreux restaurants de la ville
6jour (Mardi)
Après le petit déjeuner, nous nous dirigerons vers Orsogna, assister au "Talami", l'un des événements les plus populaires de la période de Pâques dans les Abruzzes. Un défilé époustouflant de sept chars allégoriques portant des images sacrées inspirées de la Sainte Bible.
Déjeuner de groupe sur la place avec les pâtes typiques d'Orsogna "Gnuccune Aristufate", un type spécial de pâtes.
Dans l'après-midi sur le chemin du retour, nous visiterons le célèbre château d'Ortona
Et l'énotèque régionale des Abruzzes où nous aurons un apéritif en dégustant les meilleurs vins des Abruzzes.
Retour à Vasto
Dîner d'adieu dans un restaurant traditionnel du centre de Vasto.
7jour (Mercredi)
Après le petit déjeuner, départ pour l'aéroport de Rome FCO, ou pour votre prochaine destination.
Le prix comprend: Transferts en minibus privé depuis et vers l'aéroport de Rome FCO; Tous les transports pour les visites et excursions quotidiennes; Toutes les taxes et les billets pour les visites, dégustations, excursions et cours de cuisine; 6 nuitées à l'hôtel ***; Guide touristique pour la durée du séjour; Tous les repas indiqués; cotisation.
Les frais de participation ne comprend pas: billet d'avion; casse-croûte, les boissons entre les repas ou les repas non mentionnés dans le programme; dépenses personnelles; Assurance Voyage (optionnel mais recommandé) Prix sur demande; Supplément chambre double à usage unique (Prix sur demande); ce qui n'est pas expressément spécifié dans l'article, les frais de participation comprennent.
Frais de participation: pour info et réservations info@degustabruzzo.com